野生種・黒コショウ
Wild Black Pepper
美容・健康効果
黒コショウに含まれるピペリンは、血管を広げて血行を良くし、冷えやむくみの改善に役立ちます。また、他のスパイス（特にターメリックのクルクミン）やビタミン類と一緒に摂取することで、その栄養素の体内吸収率を飛躍的に高めるブースターとしての役割も果たします。
- 血流改善・冷え性対策
- 消化吸収の促進
- 栄養素の吸収アップ
おすすめレシピ
黒コショウとチーズの贅沢パスタ
材料
- パスタ 100g
- ペコリーノロマーノ 大さじ3
- 黒コショウ（粗挽き） たっぷり
- パスタの茹で汁 お玉1杯
作り方
- パスタを表示時間より1分短く茹でる。
- フライパンに茹で汁とチーズを入れ、弱火でトロトロのソースを作る。
- 茹で上がったパスタを絡め、最後に粗挽きの黒コショウをたっぷりと振りかけて完成。